Wir »zaubern« auf Open Air Festivals, Messen und Events rein vegane Köstlichkeiten.
Feiner Basmati Reis und leckere Pasta, würzige Gemüse-Pakoras, duftendes Thai-Curry, indisches Subji, Dal-Suppe oder feine Vollkorn Wraps, kombiniert mit Salat und Saucen aus Mandeln, Cashewnüssen und anderen vollwertigen Zutaten. Dazu Süßspeisen, Lassi, Chai- und Kaffeespezialitäten.
Wir verwenden aus Überzeugung bereits viele Zutaten in Bio Qualität. Auf Wunsch kochen wir gerne auch komplett in Bio Qualität. Unser Einweggeschirr ist zu 100% kompostierbar. Zusätzlich benutzen wir Pfandbesteck.
Je nach Veranstaltung passen wir unser Menüangebot etwas an, auf Wunsch können wir sogar ein komplett neues Menü erstellen. Mindestens ein Menü ist dabei komplett glutenfrei.
Typischerweise kommen wir mit mehreren Speisen aus dem folgenden Angebot:
Basmati Gewürzreis mit Nüssen, Pakoras (Gemüse im Teigmantel), buntem Salat, Salatsauce, Kokos-Chutney, Papadam (Fladenbrot Cracker)
Pasta in Tomatensauce mit Pakoras (Gemüse im Teigmantel), buntem Salat, Salatsauce, Kokos-Chutney, Papadam (Fladenbrot Cracker)
Wechselndes Gemüsegericht (Thai, Indisch, oder Italienisch) mit Reis, Couscous oder Hirse und einer Beilage.
Würziges Chili-Gericht mit Sojafleisch, Tortilla Chips und Salat
Süß-scharfe Linsen Suppe
Vollkornfladen mit verschiedenen feinen Füllungen
Fruchtiges Mango- »Pflanzenmilch« Getränk
Feinwürzige »Milch-« Gewürztee Eigenmischung
Bio Kaffee mit Soja- und Hafermilch
Veganer Eiskaffee
Gefüllte Bio Marzipan Datteln
Veganer »Milchreis« mit Mangosauce und Pistazien
Energie Kekse mit Matcha (Grüntee), Guarana oder Kolanuss
Unsere modulare Küche, unser Stand und die Verkaufsfläche haben ein ansprechendes Design. Auf Festivals im Aussenbereich kommen wir mit einem Zelt und einer handbemalten Front. Wir kochen mit Propangas und benötigen lediglich einen 16A CEE Stromanschluss.
Unsere Standbreite (Verkaufsfläche) beträgt 4 Meter.
Wenn möglich, stellen wir dazu gerne noch ein 3 Meter breites, dekoriertes Chill-Out Zelt auf.
Wir, Thomas und Caitanya, sind beide langjährige Vegetarier und Veganer. Wir haben beide jeweils mehr als 25 Jahre vegetarische Großküchen-Erfahrung. Unsere größten Veranstaltungen sind das Burg Herzberg Hippie Festival und das Fusion Festival.
Vegan Lovefood
Kirchweg 17
02733 Cunewalde
Telefon: 0176 / 42046108
E-Mail:
Wir freuen uns über Euren (Ihren) Anruf oder über Eure (Ihre) E-Mail.